Apfelmus aus verschiedenen Apfelsorten. Fein passiert, mit aromatisch süßen Beeren - oder Birnenmus verfeinert. Um den Geschmack der Früchte noch etwas zu unterstreichen werden, je nach Sorte, Gewürze mit einer feinen Geschmacksnote hinzugefügt.
Serviervorschlag: Leicht erwärmen mit einer Kugel Vanilleeis und einer Schlaghaube verziehren. Ein paar Fäden Schokoladensoße darüber und mit etwas Zimtstaub bestäuben. Passt hervoragend zu Müsli oder Naturjoghurt.
In Fünfing, mit dem wunderschönen Blick über St. Ruprecht an der Raab, befindet sich unser Hof. Landwirtschaft und Lebensmittel spielen seit Anbeginn eine wichtige Rolle. Schon seit dem Jahr 1869 wird die Landwirtschaft von einer Generation zur nächsten weitergegeben und mit viel Leidenschaft und Liebe zur Natur bewirtschaftet. Inspiriert von der Weiterentwicklung arbeitet unserer Familie stetig an neuen Konzepten für den Betrieb. Neben dem traditionellen Anbau von Äpfeln wurde der Obstbau um sehr schmackhafte Birnensorten, einen Hofladen, sowie eine Pilzzucht erweitert.
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