Im Aussehen dunkles rubinrot mit violetten Reflexen. Fruchtig-würziges Bukett nach Weichsel und Beerenobst. Dichter, fruchtbetonter Körper mit sanftem Abgang. Auf der Maische vergoren, anschließend im Edelstahltank ausgebaut. Idealer Begleiter zu dunklem Fleisch und Wildgerichten.
13,5 %vol. Alkohol | 5,1 g/lt. Säure | 3,6 g/lt. Restzucker
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Biobergbauernhof Heinz Hildegard
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